indische Linsensuppe
Hühnersuppe
indische Art
indische Art
serviert mit Chutneys
Chips aus Linsen und Kümmel
Gemüse gebacken in Kichererbsenmehl
Zwiebelringe frittiert in Kichererbsenmehl
frischer Käse frittiert in Kichererbsenmehl
herzhafte Teigtasche gefüllt mit Zwiebeln, Kartoffeln, grüne Erbsen und Cashewkernen
Hühnerfleisch frittiert in Kichererbsenmehl
Riesengarnelen frittiert in Kichererbsenmehl
Samosa, Sabzi-, Chicken- und Onion Pakora
Samosa, Sabzi-, Chicken- und Onion Pakora
Brot aus Vollkorn
Fladenbrot aus Weizenmehl
vielschichtiges, mit Butter zubereitetes
Weizenbrot, gefüllt mit frischer Minze
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter
Fladenbrot aus Weizenmehl mit frischem
Knoblauch
Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit
hausgemachtem Frischkäse
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Rosinen,
Mandeln, Kokos und indischen Käse
Fladenbrot aus Weizenmehl mit frischem chili
und Knoblauch
gewürzter Kümmel Joghurt mit Gurken
Die folgenden Gerichte werden mit indischem Basmatireis serviert.
Kichererbsen und Kartoffeln in kräftiger nordindischer Currysauce
Erbsen mit hausgemachtem Frischekäse in Currysauce
indischer hausgemachter Frischkäse mit
Tomaten-Cashew-Sahne-Sauce
frisches Gemüse mit feinen Kräutern und Gewürzen in
Currysauce
Kartoffeln gebraten in Kreuzkümmel und Kurkuma
Frische Okraschotten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer,
Knoblauch und Koriander
Gemüseklöchen mit Cashewnüssen und hausgemachtem
Frischkäse in einer würzigen Currysauce
Hausgemachter indischer Frischkäse mit Zwiebeln, Tomaten,
Ingwer, Knoblauch
frische Brokkoli mit Kartoffeln, Champignons, Zwiebeln und
Ingwer in einer Gewürzsauce
Würziger Spinat mit hausgemachtem Frischkäse
frisches Gemüse zubereitet in einer Spezialgewürzsauce
gelbe linsen mit Kümmel, Ingwer und Knoblauch
ganze Auberginen gegrillt, püriert mit Kräutern, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
Linsen in Butter mit Knoblauch, Ingwer und Tomaten
Die nachfolgenden Gerichte servieren wie auf einer gusseisernen Platte
mit Naan, Chutneys, Weißkraut und Paprika
Hähnchenfleisch paniert mit Joghurt und Cashewkerne
Marinierter hausgemachter Frischkäse in einer Masalasauce
mit Zwiebeln
Gegrillte, speziell marinierte Garnelen mit gedünsteten
Tomaten, Ingwer und Koriander
Garnelen, Lammfleisch, und Hähnchenfleisch mit Zwiebeln
Zart mariniertes Hähnchenfleisch vom Spieß, gegrillt mit
Zwiebeln und Joghurt
Zart mariniertes Lammfleisch vom Spieß mit Zwiebeln
Zartes Hähnchenfleisch mariniert in einer Sauce aus
Blatspinat, Minze, Koriander und Joghurt
Die folgenden Gerichte werden mit indischem Basmatireis serviert.
gegrilltes Hühnerfleisch mit frischen korianderblättern, grünem
Chilli, Minze und anderen Kräutern in einer südindischen Sauce
mit Kokosnussmilch
zartes Hühnerbrustfilet zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten und
Paprika in einer spezial-Gewürzsauce
zartes Hühnerfleisch zubereitet in einer milden Sahnesauce mit
gemahlenen Cashewnüssen und Kokosnussmilch